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PizzaCalc - Impasto Pizza Pane

Calcola gli ingredienti necessari per l'impasto di pizza e pane partendo dai parametri dell'impasto (idratazio...

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Calcola gli ingredienti necessari per l'impasto di pizza e pane partendo dai parametri dell'impasto (idratazione,grassi,sale), della lievitazione (tempo,temperatura) e dal numero e peso dei panetti da ottenere.

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March 8, 2020

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