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Industrie Alimentari

Rivista pubblicata sin dal 1962; ogni anno escono 11 fascicoli per un totale di oltre 2.500 pagine. Vengono p...

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Rivista pubblicata sin dal 1962; ogni anno escono 11 fascicoli per un totale di oltre
2.500 pagine. Vengono proposti articoli, notizie ed informazioni sui processi di
lavorazione e conservazione, sulle macchine e sugli aspetti analitici, legislativi ed
informativi per tutti i prodotti alimentari.

La rivista è offerta anche in abbonamento con le seguenti modalità:
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Size

7.8 MB

Last update

June 12, 2020

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